Este documento especifica los requisitos para los esquemas de certificación para el cacao sostenible y trazable, incluida la certificación de las organizaciones productoras de granos de cacao y de los actores de la cadena de suministro de cacao. Esta es usada en conjunto con las Normas ISO 34101-1, ISO 34101 2 y/o ISO 34101-3. Este documento también especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao: para el nivel de entrada, véase el anexo A; para el nivel medio, véase el anexo B. NOTA La Norma ISO 34101-1 especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao en el nivel alto. Solamente las organizaciones que cumplan tanto con los requisitos del sistema de gestión de la sostenibilidad del cacao de la Norma ISO 34101-1, o del anexo A o del B, como con los requisitos de desempeño de la Norma ISO 34101-2 pueden declarar que sus granos de cacao han sido producidos de manera sostenible.