ČSN 56 0115

Tato norma stanoví postup při odběru vzorků a při smyslovém, fyzikálním a fyzikálně chemickém zkoušení těstovin. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0115 byla schválena 30.12.1970 a nabyla účinnosti od 1.8.1971. Nahradila ČSN 56 0115 z 8.1.1964.