ČSN 56 0176-6

Tato šestá část normy platí jako návrh, jehož zveřejnění bylo schváleno 31.8.1978. Podle seznamu norem z 1.1. 2000 platí od té doby dodnes. Norma platí pro zkoušení škrobu a určuje zkušební metody pro stanovení činitele odrazu. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0176 část 1. Norma obsahuje tyto kapitoly: Oblast použití, Definice, Podstata zkoušky, Přístroje a pomůcky, Vzorky, Pracovní postup, Výpočet a vyjádření výsledků, Opakovatelnost a reprodukovatelnost, Zvláštní případy. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0176-6 byla schválena 31.8.1978 a nabyla účinnosti od 1.9.1978.