Tato norma platí pro výrobu, zkoušení, dodávání, skladování a prodej nealkoholických nápojů - limonád a stanoví společná ustanovení pro tyto činnosti. Limonáda je ve smyslu ČSN 56 OOlO definována jako nápoj vyrobený ze sirupu, resp. jednotlivých surovin a přísad (používaných k přípravě limonádových sirupů), pitné vody a zpravidla oxidu uhličitého.
