Menu
0
Total price
0 €
PRICES include / exclude VAT
Homepage>ČSN 57 6021 - Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
Vydáno: 01.08.1999
ČSN 57 6021 - Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)

ČSN 57 6021

Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)

Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
3.43 €
Označení normy:ČSN 57 6021
Třídící znak:576021
Počet stran:8
Vydáno:01.08.1999
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:55743
DESCRIPTION

ČSN 57 6021

Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu vlhkosti v mase. Princip metody a postup při jejím provádění je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 57 6021 byla vydána v srpnu 1999. Nahradila ČSN 57 0154 z 4.2.1986.