Main page>ČSN EN 12823-1 - Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-trans-retinolu a 13-cis-retinolu
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.10.2002
ČSN EN 12823-1
Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-trans-retinolu a 13-cis-retinolu
CURRENCY
Označení normy:
ČSN EN 12823-1
Třídící znak:
560048
Počet stran:
20
Vydáno:
01.10.2002
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
59485
Katalogové číslo:
65598
DESCRIPTION
ČSN EN 12823-1
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu A v potravinách. Metoda spočívá ve stanovení all-trans-retinolu a 13-cis-retinolu v extraktu zmýdelněného vzorku potraviny metodou kapalinové chromatografie. Detekce je prováděna fluorometricky nebo spektrofotometricky v UV oblasti.
