ČSN EN 12855

Tato norma stanovuje požadavky na mísové kutry používané jako stacionární a umístěné na podlaze nebo ve výšce stolu. Mísové kutry jsou potravinářské stroje používané ke zpracování čerstvého nebo zmraženého masa, masných produktů, ryb a zeleniny v rotující míse. To je prováděno prostřednictvím vertikálních nožů rotujících kolem téměř horizontální osy. Tato norma bere v úvahu nebezpečí vyplývající z konstrukce, provozu, uvádění do provozu a z údržby rotačních mísových kutrů, když jsou používány, jak bylo předpokládáno výrobcem. Tato norma neplatí pro mísové kutry používané v domácnosti.