Menu
0
Total price
0 €
PRICES include / exclude VAT
Homepage>ČSN EN 13378+A1 - Stroje na těstoviny - Lisy na těstoviny - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Sponsored link
Vydáno: 01.08.2013

ČSN EN 13378+A1

Stroje na těstoviny - Lisy na těstoviny - Bezpečnostní a hygienické požadavky

Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
15.34 €
Označení normy:ČSN EN 13378+A1
Třídící znak:515030
Počet stran:36
Vydáno:01.08.2013
Harmonizace:Norma je harmonizována
Katalogové číslo:93528
DESCRIPTION

ČSN EN 13378+A1

Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace pro bezpečné používání lisů na těstoviny používaných v automatických strojích na těstoviny s nepřetržitým provozem, schopných vyrábět více než 100 kg/h. Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace pro používání pro výše uvedené stroje, známé pod názvem lisy, klasifikované jako stacionární jednotky, které nemohou být přemísťovány, když jsou v činnosti. Lis na těstoviny začíná dávkovací jednotkou a končí formou. Lis zahrnuje následující postupy: dávkování pevných a tekutých přísad, mísení přísad, vytlačování těsta a tvarování těsta. Řezací jednotka není zahrnuta. Tato evropská norma neplatí pro domácí stroje a stroje pracující v dávkách.