Menu
0
Total price
0 €
PRICES include / exclude VAT
Homepage>ČSN EN 13708 - Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících krystalický cukr metodou ESR spektroskopie
Vydáno: 01.09.2022
ČSN EN 13708 - Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících krystalický cukr metodou ESR spektroskopie

ČSN EN 13708

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících krystalický cukr metodou ESR spektroskopie

Format
Availability
Price and currency
Anglicky Hardcopy
In stock
8.52 €
Označení normy:ČSN EN 13708
Třídící znak:560008
Počet stran:16
Vydáno:01.09.2022
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:514982
DESCRIPTION

ČSN EN 13708

This document specifies a method for the detection of foodstuff containing crystalline sugars which have been treated with ionizing radiation, by analysing the electron spin resonance (ESR) spectrum, also called electron paramagnetic resonance (EPR) spectrum, of the foodstuff. Interlaboratory studies have been successfully carried out on dried figs, dried mangoes, dried papayas and raisins.