Main page>ČSN EN ISO 11816-1 - Mléko a mléčné výrobky - Stanovení aktivity alkalické fosfatázy - Část 1: Fluorimetrická metoda pro mléko a mléčné nápoje na bázi mléka
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.10.2024
ČSN EN ISO 11816-1
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení aktivity alkalické fosfatázy - Část 1: Fluorimetrická metoda pro mléko a mléčné nápoje na bázi mléka
CURRENCY
Označení normy:
ČSN EN ISO 11816-1
Třídící znak:
570532
Počet stran:
28
Vydáno:
01.10.2024
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
77156
Katalogové číslo:
519925
DESCRIPTION
ČSN EN ISO 11816-1
This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks. This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.
