Menu
0
Total price
0 €
PRICES include / exclude VAT
Homepage>ČSN ISO 17997-2 - Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda
Vydáno: 01.09.2006
ČSN ISO 17997-2 - Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda

ČSN ISO 17997-2

Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda

Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
6.19 €
Označení normy:ČSN ISO 17997-2
Třídící znak:570526
Počet stran:12
Vydáno:01.09.2006
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:76792
DESCRIPTION

ČSN ISO 17997-2

Druhá část normy ISO 17997/IDF29 specifikuje rutinní metodu pro přímé stanovení obsahu kaseinového dusíku v mléce. Podstatou metody je vysrážení kaseinu působením kyseliny a stanovení obsahu kaseinového dusíku ve sraženině postupem popsaným v ČSN EN ISO 8968-1/IDF 20-1, nebo ČSN EN ISO 8968-2/ IDF 20-2 Metoda může být modifikována pro mléka jiných druhů nebo tekuté mléčné výrobky.