ČSN P ISO/TS 21872-1

Tato část předběžné české technické normy specifikuje recentní mezinárodní technickou specifikaci horizontální metody průkazu dvou hlavních patogenních druhů rodu Vibrio, které působí lidská střevní onemocnění: Vibrio parahaemolyticus a Vibrio cholerae. Tato část platí pro výrobky určené k lidské výživě a ke krmení zvířat a rovněž pro vzorky z prostředí potravinářských výroben a prostor, kde se manipuluje s potravinami. Z hlediska ochrany zdraví laboratorních pracovníků je nezbytné, aby se zkoušení zaměřené na průkaz bakterií rodu Vibrio a zvláště toxinogenního Vibrio cholerae provádělo výhradně v laboratořích k tomu účelu vhodně vybavených, řízených zkušeným mikrobiologem a za podmínky, že s veškerými kontaminovanými materiály se nakládá s velkou opatrností.