UNE EN 12571:1998

Materials and articles in contact with foodstuffs - Transport units for catering containers containing prepared foodstuffs - Thermal and hygienic requirements and testing (Endorsed by AENOR in November of 1999.)

Materiales y artículos en contacto con los alimentos. Unidades de transporte para los recipientes de comidas que contengan alimentos preparados. Requisitos térmicos e higiénicos y ensayos. (Ratificada por AENOR en noviembre de 1999.)