Este capítulo de la Parte 1 se sustituye por lo siguiente. Esta norma europea trata de la seguridad de los aparatos eléctricos para el calentamiento de líquidos para uso doméstico y análogo, cuya tensión asignada no es mayor que 250 V. NOTA Z101 Algunos aparatos pueden utilizarse para calentar alimentos. NOTA Z102 Ejemplos de aparatos que están en el campo de aplicación de esta norma son: cafeteras; cacerolas cocedoras; hervidores de huevos; calienta biberones; hervidores y otros aparatos para hervir agua, que tengan una capacidad asignada que no exceda 10 l; calientaleches; cocedores a presión que tengan una presión asignada de cocción que no exceda de 140 kPa y una capacidad asignada que no exceda 10 l; arroceras; cocedores lentos; cocedores a vapor; máquinas para hacer leche de soja; teteras. hervidores de lavado; yogurteras. Los aparatos destinados a ser utilizados por personas inexpertas en tiendas y otras instalaciones para propósitos normales de tareas domésticas están dentro del campo de aplicación de esta norma. NOTA Z103 Ejemplos de estos aparatos son --ð ollas de pegamento con camisa de agua; --ð hervidores de alimentos para ganado; --ð esterilizadores. Si el aparato está previsto para utilizarlo profesionalmente para procesar comida para consumo comercial, ese aparato no se considera que sea sólo para uso doméstico o similar. NOTA Z104 Ejemplos de aparatos para entorno doméstico son aparatos utilizados para funciones típicas del mantenimiento de la casa utilizadas en el entorno doméstico y aparatos utilizados para funciones típicas del mantenimiento de la casa utilizados por usuarios no expertos. --ð en tiendas, oficinas y otros entornos similares de trabajo; --ð en las granjas; --ð por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial; --ð en entornos del tipo de alojamiento y desayuno. NOTA Z105 Entorno doméstico incluye las viviendas y sus construcciones asociadas, el jardín, etc. En la medida de lo practicable, esta norma trata de los peligros comunes presentados por los aparatos que todas las personas encuentran en entornos domésticos y similares. Sin embargo, en general, esta norma no tiene en cuenta a los niños que juegan con el aparato y su uso por parte de niños muy jóvenes. No tiene en cuenta la utilización del aparato por parte de niños para los siguientes aparatos: cocedores a presión; ollas de pegamento con camisa de agua; hervidores de alimentos para ganado; esterilizadores; máquinas para hacer leche de soja; hervidores de lavado. No tiene en cuenta la utilización del aparato por parte de niños jóvenes sin supervisión para los siguientes aparatos: cacerolas cocedoras; cocedores lentos; cocedores a vapor; teteras; arroceras; cafeteras; hervidores; hervidores de huevos; calientaleches. NOTA Z106 Los calienta biberones y las yogurteras pueden ser utilizados por niños jóvenes. Se reconoce que las personas muy vulnerables pueden tener necesidades más allá del nivel cubierto en esta norma. NOTA Z107 Se llama la atención sobre el hecho que para los aparatos destinados a ser instalados en vehículos o a bordo de navíos o aviones, pueden ser necesarios requisitos suplementarios; en numerosos países existen requisitos adicionales impuestos por los organismos nacionales de la salud pública, por las autoridades nacionales responsables de la protección de los trabajadores, por los organismos responsables del suministro de agua y por otros organismos similares. NOTA Z108 Esta norma no se aplica a sartenes y freidoras (Norma EN 60335-2-13); calentadores de agua por acumulación (Norma EN 60335-2-21); calentadores de agua instantáneos (Norma EN 60335-2-35); aparatos de limpieza de superficies que emplean líquidos o vapor (Norma EN 60335-2-54); calentadores portátiles de inmersión (Norma EN 60335-2-74); aparatos de distribución comercial y máquinas de venta (Norma EN 60335-2-75); aparatos para usos médicos (Norma EN 60601); aparatos destinados exclusivamente para usos industriales; aparatos destinados a ser usados en locales que presenten condiciones especiales, tales como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas); aparatos de calentamiento de alta frecuencia; esterilizadores a presión; humidificadores para uso doméstico y análogo (Norma EN 60335-2-98). NOTA Z109 Se llama la atención sobre el hecho de que en muchos países se aplican requisitos para recipientes a presión a los cocedores a presión.