ČSN 46 6120

V této normě jsou stanoveny zásady pro klasifikaci jatečných těl skotu a telat podle zmasilosti a protučnění. Vlastní klasifikace je podkladem pro objektivní zpeněžování jatečných těl skotu a telat podle jejich kvality určené nezávislými klasifikátory. Klasifikace a zařazení jatečných těl do jednotlivých tříd podle nich zajišťuje standardní kvalitu v celé ČR. Norma je obdobou systému SEUROP aplikovaného v zemích EU.