Hlavní stránka>ČSN 56 0082 - Potravinářské výrobky. Zásady kultivace mikroorganismů a způsob zpracování výsledků při mikrobiologickém zkoušení
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.07.1984
ČSN 56 0082
Potravinářské výrobky. Zásady kultivace mikroorganismů a způsob zpracování výsledků při mikrobiologickém zkoušení
Měna
Označení normy:
ČSN 56 0082
Třídící znak:
560082
Počet stran:
8
Vydáno:
01.07.1984
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
32633
Popis
ČSN 56 0082
Touto normou se zavádí ST SEV 3015-81 jako ČSN, jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) resp. ČR norma RVHP nedoplňovala. Norma RVHP normalizuje obecné zásady kultivace, způsoby inokulace, zpracování výsledků kultivačního vyšetření: neobsahuje upozornění na riziko infekce při normalizované práci. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0082 byla schválena 6.7.1983 a nabyla účinnosti od 1.7.1984. Nahradila čl. 23, 48 až 56 a 58 až 68 ČSN 56 0100 z 22.5.1968. "Změnou 1)-8/1999", vydanou v srpnu 1999, se s účinností od 1.9.1999 ruší čl. 1, 2.1 až 2.52 a kapitola 3. Nyní ČSN ISO 7218 (56 0113).
