ČSN 56 0176-9

Tato devátá část normy stanoví zkušební metodu pro určení pH vodného výluhu škrobu. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0176 část 1. Norma obsahuje tyto kapitoly: Oblast použití, Podstata zkoušky, Činidla, Vzorky, Pracovní postup, a Vyjádření výsledků. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0176-9 byla schválena 19.10.1982 a nabyla účinnosti od 1.10.1983. Nahradila čl. 20 ČSN 56 0176 z 9.10.1964.