ČSN 56 0216-1

Tato norma platí pro zkoušení hroznových (révových) vín, tokajských vín, ovocných vín, sladových vín, léčivých vín a vín bylinných. V části 1 jsou všeobecná ustanovení platná pro všechny ostatní části ČSN 56 0216. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy obsahuje obecné postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0216-1 byla schválena 18.6.1979 a nabyla účinnosti od 1.1.1982. Nahradila čl. 1, 2, 3, a 4 ČSN 56 0216 Metody zkoušení révových vín, tokajských vín a vín sladových z 1.6.1963. Tato část byla úplně přepracována a rozšířena.