ČSN 56 0520-2

Tato část normy stanoví podmínky a způsob odběru vzorků ke stanovení jakosti krup, rýže, jáhel, loupané pohanky, loupaného hrachu a loupané čočky, podle metod uvedených v dalších částech této normy*). *) Pro mikrobiologické zkoušení výrobků se vzorky odebírají podle Výnosu Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.