Hlavní stránka>ČSN EN 12043 - Potravinářské stroje - Přerušovače kynutí - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.01.2002
ČSN EN 12043
Potravinářské stroje - Přerušovače kynutí - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Měna
Označení normy:
ČSN EN 12043
Třídící znak:
512545
Počet stran:
44
Vydáno:
01.01.2002
Harmonizace:
Norma je harmonizována
Náhrada:
53160
Katalogové číslo:
62308
Popis
ČSN EN 12043
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu přerušovačů kynutí s pohybujícími se kapsovitými unášeči pro poskytnutí doby mezi kynutím mezi pracovními postupy dělení a vyvalování používaných v potravinářském průmyslu, ve výrobnách pečiva, pekárnách, atd. Tato norma stanovuje technické bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci, výrobu, montáž, seřízení, provoz, čištění a údržbu těchto strojů, které jsou definovány v 3.12 EN 292-1:1991 a uvedeny v návodu k používání výrobce.