ČSN EN 12984

Tato norma se vztahuje na přenosné a/nebo ručně ovládané stroje a spotřebiče vybavené mechanicky poháněnými řeznými nástroji. Tato norma stanovuje požadavky na konstrukci a výrobu přenosných a/nebo ručně ovládaných strojů a spotřebičů vybavených elektricky, hydraulicky nebo pneumaticky poháněnými řeznými nástroji, zde dále označovaných jako "stroje". Stroje, na které se tato norma vztahuje, jsou používány pro porážení zvířat, pro rozřezávání těl zvířat, drůbeže a dalších potravin, jako např. ryb. Stroje jsou hlavně určeny k používání na jatkách a v prostorech, které jsou používány pro řezání a přípravu. Tyto stroje jsou používány pro průmysl a obchod. Tato norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se strojů, spotřebičů a strojního zařízení, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem. Tato norma se zabývá nebezpečími, která mohou vzniknout během uvádění do provozu, provozu, údržby a vyřazování stroje z provozu.