Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN EN 14148 - Potraviny - Stanovení vitamínu K1 metodou HPLC
Vydáno: 01.01.2004
ČSN EN 14148 - Potraviny - Stanovení vitamínu K1 metodou HPLC

ČSN EN 14148

Potraviny - Stanovení vitamínu K1 metodou HPLC

Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
211 Kč
Označení normy:ČSN EN 14148
Třídící znak:560053
Počet stran:16
Vydáno:01.01.2004
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:69359
Popis

ČSN EN 14148

Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu K1 v potravinách. Stanovení vitamínu K1 je prováděno měřením redukovaného fyllochinonu. Po enzymatickém odstranění tuku ze vzorku, je vitamín K1 stanovován ve vhodném roztoku vzorku metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s postkolonovou redukcí a následnou fluorimetrickou detekcí. Izomery vitamínu K1 jsou kvantifikovány jako jeden nerozdělený pík na koloně C18.