Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN EN 15136 - Materiály a předměty ve styku s potravinami - Určité epoxyderiváty podléhající omezením - Stanovení BADGE, BFDGE a jejich hydroxyderivátů a chlorovaných derivátů v simulantech potravin
Vydáno: 01.11.2006
ČSN EN 15136 - Materiály a předměty ve styku s potravinami - Určité epoxyderiváty podléhající omezením - Stanovení BADGE, BFDGE a jejich hydroxyderivátů a chlorovaných derivátů v simulantech potravin

ČSN EN 15136

Materiály a předměty ve styku s potravinami - Určité epoxyderiváty podléhající omezením - Stanovení BADGE, BFDGE a jejich hydroxyderivátů a chlorovaných derivátů v simulantech potravin

Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
325 Kč
Označení normy:ČSN EN 15136
Třídící znak:647136
Počet stran:32
Vydáno:01.11.2006
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:77158
Popis

ČSN EN 15136

Tato evropská norma popisuje metodu stanovení BADGE, BFDGE a jejich reakčních produktů v simulantech potravin: destilované vodě, 3 % hmotnost/objem vodném roztoku kyseliny octové, 10 % objem/objem vodném roztoku ethanolu a olivovém nebo slunečnicovém oleji. Používá se vysoce účinná kapalinová chromatografie (HPLC) založená na reverzní fázi a fluorescenční detekci. Metoda umožňuje stanovení BADGE a jeho derivátů při minimální koncentraci 0,05 mg/ml simulantu potravin. BFDGE a jeho deriváty lze stanovit při minimální hladině 0,1 mg/ml simulantu potravin. Přímá HPLC analýza migračních roztoků může vést k obtížně interpretovatelným chromatogramům, z důvodu interference s dalšími složkami nebo nestability monomerů s následkem vzniku komplexní směsice derivátů a/nebo reakčních produktů. Nucenou hydrolýzou všech epoxy skupin a jejich reakčních produktů se kvantifikace odpovídajících složek zjednodušuje a navíc totožnost složek je indikativně potvrzena.