Tato evropská norma poskytuje všeobecný rámec pro detekci sekvencí, které odpovídají druhům obsahujícím alergeny, za použití polymerázové řetězové reakce (PCR). Týká se požadavků na specifickou amplifikaci cílových sekvencí nukleových kyselin (DNA) a požadavků na potvrzení totožnosti amplifikované sekvence nukleové kyseliny. Účelem návodů, minimálních požadavků a výkonnostních kritérií stanovených v této evropské normě je zajištění, aby v různých laboratořích byly získávány porovnatelné a reprodukovatelné výsledky. Tato evropská norma je určena pro potravinové matrice.
