Hlavní stránka>ČSN EN 453 - Potravinářské stroje - Hnětače těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.07.2001
ČSN EN 453
Potravinářské stroje - Hnětače těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Měna
Označení normy:
ČSN EN 453
Třídící znak:
512535
Počet stran:
44
Vydáno:
01.07.2001
Harmonizace:
Norma je harmonizována
Náhrada:
51767
Katalogové číslo:
60990
Popis
ČSN EN 453
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu hnětačů těsta s otáčejícími se dížemi, jejichž objem je větší než nebo rovný 5 l a menší než nebo rovný 500 l. Tyto hnětače těsta jsou používány ke zpracovávání různých přísad, např. mouky, cukru, tuku, soli, vody a jiných přísad v potravinářských závodech a obchodech. Tyto stroje jsou někdy používány v ostatním průmyslu (např. farmaceutický průmysl, chemický průmysl, tisk), avšak nebezpečí vyplývající z těchto případů používání nejsou v této normě uvažována.