Hlavní stránka>ČSN EN ISO 1211 - Mléko - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.05.2002
ČSN EN ISO 1211
Mléko - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
Měna
Označení normy:
ČSN EN ISO 1211
Třídící znak:
570534
Počet stran:
20
Vydáno:
01.05.2002
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
52525
Katalogové číslo:
64451
Popis
ČSN EN ISO 1211
Tato mezinárodní norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tuku v mléce. Metoda je vhodná pro syrové i tepelně ošetřené mléko, částečně odtučněné mléko a odtučněné mléko, u nichž nedošlo k patrnému oddělení tuku v důsledku lipolýzy.
