Hlavní stránka>ČSN EN ISO 18862 - Káva a výrobky z kávy - Stanovení akrylamidu - Metody využívající HPLC-MS/MS a GC-MS po derivatizaci
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.04.2020
ČSN EN ISO 18862
Káva a výrobky z kávy - Stanovení akrylamidu - Metody využívající HPLC-MS/MS a GC-MS po derivatizaci
Měna
Označení normy:
ČSN EN ISO 18862
Třídící znak:
580114
Počet stran:
32
Vydáno:
01.04.2020
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
79489
Katalogové číslo:
509277
Popis
ČSN EN ISO 18862
This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction and determination by HPLC-MS/MS and GC-MS. It was validated in a method validation study on roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 Tg/kg to 612,1 Tg/kg.
