Hlavní stránka>ČSN EN ISO 2450 - Smetana - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (referenční metoda)
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.07.2000
ČSN EN ISO 2450
Smetana - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (referenční metoda)
Měna
Označení normy:
ČSN EN ISO 2450
Třídící znak:
570661
Počet stran:
20
Vydáno:
01.07.2000
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
49327
Katalogové číslo:
58950
Popis
ČSN EN ISO 2450
Smetana - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda) Uvedená norma popisuje vážkovou metodu pro stanovení obsahu tuku známou jako metoda podle Röse Gottlieba. Podstatou této metody je extrakce tuku z etanolového roztoku vzorku dietyléterem a petroléterem. Rozpouštědlo se odstraní destilací nebo odpařováním. Norma obsahuje modifikace ke zlepšení přesnosti metody.
