ČSN EN ISO 663

Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení obsahu nerozpustných nečistot v živočišných a rostlinných tucích a olejích. Pokud není žádoucí zahrnout do obsahu nerozpustných nečistot mýdla (zejména vápenatá mýdla) nebo oxidované mastné kyseliny, je nutné použít jiné rozpouštědlo a postup. V tomto případě je potřeba dosáhnout dohody mezi zúčastněnými stranami. Mléko a mléčné produkty (nebo tuk pocházející z mléka a mléčných produktů) jsou z předmětu tohoto dokumentu vyňaty.