Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN EN ISO 6886 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení oxidační stability (zrychlený oxidační test)
Sponsored link
Vydáno: 01.10.2016
ČSN EN ISO 6886 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení oxidační stability (zrychlený oxidační test)

ČSN EN ISO 6886

Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení oxidační stability (zrychlený oxidační test)

Formát
Dostupnost
Cena a měna
Anglicky Tisk
Skladem
315 Kč
Označení normy:ČSN EN ISO 6886
Třídící znak:588774
Počet stran:24
Vydáno:01.10.2016
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:500414
Popis

ČSN EN ISO 6886

This International Standard specifies a method for the determination of the oxidative stability of fats and oils under extreme conditions that induce rapid oxidation: high temperature and high air flow. It does not allow determination of the stability of fats and oils at ambient temperatures, but it does allow a comparison of the efficacy of antioxidants added to fats and oils. The method is applicable to both virgin and refined animal and vegetable fats and oils. Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this International Standard. NOTE: The presence of volatile fatty acids and volatile acidic oxidation products prevents accurate measurement.