Hlavní stránka>ČSN EN ISO 8586 - Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.04.2015
ČSN EN ISO 8586
Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti vybraných posuzovatelů a odborných senzorických posuzovatelů
Měna
Označení normy:
ČSN EN ISO 8586
Třídící znak:
560037
Počet stran:
32
Vydáno:
01.04.2015
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
75300
Katalogové číslo:
96680
Popis
ČSN EN ISO 8586
Tato mezinárodní norma určuje kritéria pro výběr, postup výcviku a sledování práce vybraných posuzovatelů a odborných vybraných posuzovatelů (expertů). Popisuje přípravu a postupy při jednotlivých zkouškách posuzovatelů pro citlivosti zraku, vůně a chuti a určuje podmínky pro práci panelu. Sjednocuje a doplňuje informace popsané v normách ČSN ISO 8586-1 Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr výcvik a sledování posuzovatelů - Část1: Vybraní posuzovatelé a ČSN EN ISO 8586-2. Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování posuzovatelů - Část 2: Odborní senzoričztí posuzovatelé. V normě je sjednocena terminologie podle ČSN ISO 5492:2008 Senzorická analýza - Slovník
