Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN ISO 16820 - Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza
Vydáno: 01.01.2022
ČSN ISO 16820 - Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza

ČSN ISO 16820

Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza

Formát
Dostupnost
Cena a měna
Anglicky Tisk
Skladem
211 Kč
Označení normy:ČSN ISO 16820
Třídící znak:560691
Počet stran:20
Vydáno:01.01.2022
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:514043
Popis

ČSN ISO 16820

Tento dokument popisuje postup pro statistickou analýzu dat získaných při senzorických rozdílových zkouškách nuceného výběru, jako je trojúhelníková, duo-trio, 3-AFC, 2-AFC zkouška, u kterých je možné po každém pokusu rozdílové zkoušky rozhodnout o ukončení zkoušení a prohlásit, že existuje nebo neexistuje rozdíl, nebo pokračovat ve zkoušení. Sekvenční metoda často umožňuje učinit rozhodnutí po menším počtu pokusů rozdílové zkoušky, než by vyžadovaly konvenční přístupy, které používají předem stanovený počet hodnocení.