Hlavní stránka>ČSN ISO 2911 - Slazené zahuštěné mléko. Stanovení obsahu sacharózy. Polarimetrická metoda
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.06.1996
ČSN ISO 2911
Slazené zahuštěné mléko. Stanovení obsahu sacharózy. Polarimetrická metoda
Měna
Označení normy:
ČSN ISO 2911
Třídící znak:
570730
Počet stran:
12
Vydáno:
01.06.1996
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
19671
Popis
ČSN ISO 2911
Tato norma specifikuje polarimetrickou metodu pro stanovení sacharózy v slazeném zahuštěném mléce. Metoda je určena pro slazené zahuštěné mléko běžného složení, vyrobené z plnotučného, částečně odtučněného mléka, a pouze sacharózy obsahující nezměněnou sacharózu.
