Hlavní stránka>ČSN ISO 3356 - Mléko a sušené mléko, podmáslí a sušené podmáslí, syrovátka a sušená syrovátka. Stanovení fosfatázové aktivity (Referenční metoda)
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.11.1996
ČSN ISO 3356
Mléko a sušené mléko, podmáslí a sušené podmáslí, syrovátka a sušená syrovátka. Stanovení fosfatázové aktivity (Referenční metoda)
Měna
Označení normy:
ČSN ISO 3356
Třídící znak:
570551
Počet stran:
8
Vydáno:
01.11.1996
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
20367
Popis
ČSN ISO 3356
Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení fosfatázové aktivity v mléce a sušeném mléce, v podmáslí a sušeném podmáslí, v syrovátce a sušené syrovátce. Metoda se používá pro kontrolu správné pasterace uvedených výrobků.
