Hlavní stránka>ČSN ISO 6731 - Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.02.1998
ČSN ISO 6731
Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Měna
Označení normy:
ČSN ISO 6731
Třídící znak:
570535
Počet stran:
8
Vydáno:
01.02.1998
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
54416
Katalogové číslo:
26599
Popis
ČSN ISO 6731
Norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:1989. Mezinárodní norma ISO 6731:1989 má status české technické normy. Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu celkové sušiny v mléce, smetaně a zahuštěném mléce. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 6731 (57 0535) byla vydána v únoru 1998. Nahradila metodu A části 3 ČSN 57 0104 z 3.5.1984 a částečně mění část 3 ČSN 57 0105 z 31.8.1964.
