Hlavní stránka>ČSN ISO 7698 - Obiloviny, luštěniny a odvozené výrobky. Stanovení počtu bakterií, kvasinek a plísní
Not available online - contact us!
Vydáno: 01.06.1996
ČSN ISO 7698
Obiloviny, luštěniny a odvozené výrobky. Stanovení počtu bakterií, kvasinek a plísní
Měna
Označení normy:
ČSN ISO 7698
Třídící znak:
560123
Počet stran:
12
Vydáno:
01.06.1996
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Náhrada:
49003;49004
Katalogové číslo:
19708
Popis
ČSN ISO 7698
Norma je identická s ISO 7698:1990. Norma určuje metodu stanovení počtu bakterií, kvasinek a plísní v obilovinách, luštěninách a v přímo z nich odvozených výrobcích (mouka, krupice, otruby, atd.) Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma stanovuje některé metody zjišťování (ověřování) znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN ISO 7698 (56 0123) byla vydána v červnu 1996.