Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN ISO 7847 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje. Stanovení polynenasycených mastných kyselin s cis,cis 1,4-dienovou strukturou
Tato norma již není platná, pro více informací nás kontaktujte.
Vydáno: 01.01.1996
ČSN ISO 7847 - Živočišné a rostlinné tuky a oleje. Stanovení polynenasycených mastných kyselin s cis,cis 1,4-dienovou strukturou

ČSN ISO 7847

Živočišné a rostlinné tuky a oleje. Stanovení polynenasycených mastných kyselin s cis,cis 1,4-dienovou strukturou

Měna
155 Kč
Označení normy:ČSN ISO 7847
Třídící znak:588798
Počet stran:12
Vydáno:01.01.1996
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:18850
Popis

ČSN ISO 7847

Tato norma specifikuje enzymatickou metodu pro stanovení polynenasycených mastných kyselin se strukturou dvojných vazeb cis,cis 1,4-dien (pentadienový systém) v živočišných a rostlinných tucích a olejích. V praxi se jedná o kyselinu linolovou (9,12-oktadekadienová) a kyselinu linolenovou (9, 12,15-oktadekatrienová), které mají dvojné vazby v poloze w 3 a w 6. Metoda není použitelná pro tuky a oleje obsahující polynenasycené mastné kyseliny w 8 a w 9 nebo obsahující mastné kyseliny s rozvětveným řetězcem.