ČSN ISO 940

Norma obsahuje ISO 940:1979. Metodu lze použít pro většinu koření. Vzhledem k velkému počtu a rozmanitosti těchto produktů může být ve zvláštních případech zapotřebí tuto metodu modifikovat nebo dokonce zvolit vhodnější metodu. Modifikace nebo odlišné metody budou uvedeny v mezinárodních normách uvádějících specifikace pro dané koření. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN ISO 940 (58 0188) byla vydána v srpnu 1995. Nahradila čl. 44 ČSN 58 0110 z 25.3.1964.