Cena s DPH / bez DPH
sklademVydáno: 2019-03-13
ISO 20976-1:2019
ISO 20976-1:2019 - Microbiology of the food chain — Requirements and guidelines for conducting challenge tests of food and feed products — Part 1: Challenge tests to study growth potential, lag time and maximum growth rate
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Anglicky PDF
K okamžitému stažení
Tisknutelné
4547 Kč
Francouzsky PDF
K okamžitému stažení
Tisknutelné
4547 Kč
Anglicky Tisk
Skladem
4547 Kč
Francouzsky Tisk
Skladem
4547 Kč
| Označení normy: | ISO 20976-1:2019 |
| Vydání: | 1 |
| Vydáno: | 2019-03-13 |
| Počet stran (Anglicky): | 28 |
| Počet stran (Francouzsky): | 29 |
Popis
ISO 20976-1:2019
This document specifies protocols for conducting microbiological challenge tests for growth studies on vegetative and spore-forming bacteria in raw materials and intermediate or end products.
The use of this document can be extended to yeasts that do not form mycelium.