Přihlásit seRegistrovat se
Jazyk czen
Menu
KontaktOBCHODNÁPOVĚDANovinky
Hledání
0
Celková cena
0 Kč
Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN EN 13390 - Potravinářské stroje - Stroje na výrobu koláčů a dortů - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Tato norma již není platná, pro více informací nás kontaktujte.
Vydáno: 01.11.2002
ČSN EN 13390 - Potravinářské stroje - Stroje na výrobu koláčů a dortů - Bezpečnostní a hygienické požadavky

ČSN EN 13390

Potravinářské stroje - Stroje na výrobu koláčů a dortů - Bezpečnostní a hygienické požadavky

Měna
405 Kč
Označení normy:ČSN EN 13390
Třídící znak:512560
Počet stran:48
Vydáno:01.11.2002
Harmonizace:Norma je harmonizována
Náhrada:51944
Katalogové číslo:65310
Popis

ČSN EN 13390

Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické konstrukční požadavky pro výrobu strojů používaných pro výrobu koláčů, dortů, pirohů, výrobků typu plněných taštiček a jiných podobných výrobků, kde těstové obaly jsou tvarovány uzavíráním pod tlakem jednou nebo více tvarovacími hlavami. Tato norma platí pro následující tři základní typy strojů. Stroje, kde ruce obsluhy přicházejí do nebezpečného prostoru 1 (viz 4.1) při každém cyklu , stroje, které jsou plněny mimo nebezpečný prostor 1 a automatické stroje.
Náhrady

ČSN EN 13390+A1
Potravinářské stroje - Stroje na výrobu koláčů a dortů - Bezpečnostní a hygienické požadavky

01.07.2010
Česky Tisk
Skladem
405 Kč
Tisk