Cena s DPH / bez DPH
Hlavní stránka>ČSN EN 14152 - Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Vydáno: 01.01.2015
ČSN EN 14152 - Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie

ČSN EN 14152

Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie

Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
211 Kč
Označení normy:ČSN EN 14152
Třídící znak:560071
Počet stran:16
Vydáno:01.01.2015
Harmonizace:Norma není harmonizována
Katalogové číslo:96679
Popis

ČSN EN 14152

Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu B2 jako riboflavinu v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) a fluorescenční detekcí. Riboflavin je extrahován z potravin po kyselé hydrolýze a následné enzymatické defosforylaci. Následuje HPLC separace s fluorimetrickou detekcí.